La plateforme regroupe des scientifiques de 18 sociétés suisses et 5 comités nationaux dans le domaine de la biologie. Elle favorise le transfert des connaissances, met en réseau les différents départements et constitue une plus-value pour la société et la politique à travers son expertise et son dialogue.en plus

Image : Johann, stock.adobe.comen plus

29. assemblée annuelle de la Société Suisse d’Agronomie

Pour une production de protéines résolument tournée vers l’avenir

Heure

09:00 - 16:30

Lieu de l'événement

Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL

Les différentes crises qui se succèdent nous interrogent tant sur notre approvisionnement alimentaire et les mesures à prendre à court terme, que sur les orientations à donner à notre système agro-alimentaire dans les décennies à venir. Notre approvisionnement en protéines fait l’objet de nombreux débats en particulier par rapport à un rééquilibrage nécessaire entre protéines animales et végétales. Il s’agit en particulier de comprendre et d’intégrer les containtes telles les neuf limites planétaires, l’utilisation des ressources, la concurrence aimentaire entre humains et animaux de rente tout comme les habitudes et les besoins nutritionnels. Dans ce contexte, il faut également inclure une réflexion sur les ressources et l’utilisation des protéines d’origine végétale tout comme l’efficience de la production animale et tout ceci le contexte de la situaiton de l’agriculture suisse dans un contexte globalisé. Avec un rôle clé au coeur de ces débats, la recherche agronomique se doit d’apporter une contribution significative en termes d’apport de nouvelles connaissances et de développements cohérents de l’agriculture.

Landwirtschaftsfelder
Image : Public Domain

Les conférences de cette journée proposent de faire le tour de cet ensemble de thématiques
entre humain, animal et végétal, ainsi qu’entre défis sociétaux, état des recherches et innovations.

Huelsenfruechte
HuelsenfruechteImage : pixabay

Catégories